شوک جدید در بازار حبوبات / قیمت لوبیا چیتی از ۸۰۰ هزار تومان گذشت (۳۰ خرداد)

در حالی که رئیس انجمن حبوبات کشور افزایش قیمت حبوبات را متناسب با نرخ تورم ارزیابی می‌کند، بررسی قیمت‌های بازار نشان می‌دهد بهای برخی اقلام از جمله لوبیا چیتی به سطوح بی‌سابقه‌ای رسیده است؛ به‌طوری که قیمت هر کیلوگرم لوبیا چیتی به ۸۱۲ هزار تومان رسیده و با احتساب وزن هزار دانه، قیمت هر دانه لوبیا حدود ۴۰۰ تومان برآورد می‌شود. همزمان کارشناسان ریشه این گرانی را در ناترازی میان عرضه و تقاضا، تداوم وابستگی به واردات و کم‌توجهی به توسعه تولید داخلی می‌دانند؛ موضوعی که به گفته آنان سالانه ۳۰۰ میلیون دلار ارز را از کشور خارج کرده، اما نتوانسته مانع افزایش قیمت حبوبات در بازار داخلی شود.

فهرست محتوا
ریشه گرانی حبوبات از نگاه کارشناسان
انتقاد از تداوم واردات و خروج ارز
در شرایطی که قیمت حبوبات در بازار روند افزایشی را تجربه می‌کند، رئیس انجمن حبوبات کشور معتقد است قیمت‌ها متناسب با نرخ تورم حرکت کرده‌اند. این در حالی است که قیمت لوبیا چیتی در بازار به کیلویی ۸۱۲ هزار تومان رسیده است؛ رقمی که با احتساب وزن هزار دانه لوبیا، به معنای قیمت حدود ۴۰۰ تومان برای هر دانه لوبیا است.

لپه‌چی اعلام کرده است که قیمت حبوبات خارج از چارچوب تورمی حرکت نکرده، اما در بازار بسته‌های ۸۰۰ گرمی لوبیا چیتی با قیمت ۶۵۰ هزار تومان، نخود شاهسوند با قیمت کیلویی ۴۸۵ هزار تومان و لوبیا قرمز با قیمت کیلویی ۴۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسند.

بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی، ۷۰ درصد نیاز حبوبات کشور از محل تولید داخلی و ۳۰ درصد از طریق واردات تأمین می‌شود. به اعتقاد این کارشناس، انجمن‌ها می‌توانند با تمرکز بیشتر بر بخش تولید، ناترازی عرضه و تقاضا را در مدت زمان کوتاه‌تری جبران کنند، اما در حال حاضر تمرکز آنها بر «سود زیاد واردات» قرار گرفته است.

انتقاد از تداوم واردات و خروج ارز
بررسی روند چهار دهه گذشته نشان می‌دهد نسبت تولید به واردات در بازار حبوبات تغییر محسوسی نداشته و ساختار موجود بیش از آنکه به سمت خودکفایی و حمایت از تولید داخلی حرکت کند، همچنان در مسیر واردات‌محوری قرار دارد.

در شرایطی که سالانه ۳۰۰ میلیون دلار ارز از کشور خارج می‌شود؛ رقمی که معادل هزینه کشت ۱۰۰ هزار هکتار زمین و تولید ۲۵۰ هزار تن محصول، برابر با نیاز وارداتی کشور است، قیمت حبوبات نیز همچنان روند افزایشی دارد. به‌گونه‌ای که بهای هر کیلوگرم لوبیا چیتی از مرز ۸۰۰ هزار تومان عبور کرده است.

بر همین اساس، موضوع «اصلاح ساختار یا واگذاری مسئولیت انجمن حبوبات» به عنوان یک مسئله جدی مطرح شده است؛ موضوعی که از نگاه منتقدان می‌تواند در آینده بازار حبوبات و تأمین نیاز مصرفی کشور تأثیرگذار باشد.